Estratto di barbabietola rossa, mela, carote e zenzero

Gli estratti di frutta e verdura conservano meglio le sostanze nutritive dei vegetali, come vitamine, minerali e antiossidanti.

Ingredienti per una persona: 

• ½ barbabietola rossa
• ½ mela

• ½ carota
• 1 pezzetto di zenzero fresco
• ½ arancia
• ¼ di limone (facoltativo)

Preparazione

Mondate e lavate tutti i frutti e le verdure.
Sbucciate la mela, pelate la carota e introducete nella centrifuga o nell’estrattore di succo a pezzi, insieme alla barbabietola rossa, allo zenzero e all’arancia.
Avviate la macchina e preparate il vostro succo.