Estratto di barbabietola rossa, mela, carote e zenzero
Gli estratti di frutta e verdura conservano meglio le sostanze nutritive dei vegetali, come vitamine, minerali e antiossidanti.
Ingredienti per una persona:
- ½ barbabietola rossa
- ½ mela
- ½ carota
- 1 pezzetto di zenzero fresco
- ½ arancia
- ¼ di limone (facoltativo)
Preparazione
Mondate e lavate tutti i frutti e le verdure.
Sbucciate la mela, pelate la carota e introducete nella centrifuga o nell’estrattore di succo a pezzi, insieme alla barbabietola rossa, allo zenzero e all’arancia.
Avviate la macchina e preparate il vostro succo.
Lavorare, mangiare, bere,
dormire, amare: tutto deve
essere misurato.
dormire, amare: tutto deve
essere misurato.
(Ippocrate di Coo)