Oggi a merenda mele e cannella
Oggi a merenda mele e cannella
La merenda è sempre un’incognita; si sa la cosa migliore da fare è consumare la frutta, ma a volte che noia: in cucina è tutta questione di fantasia.
Oggi avevo proprio voglia di dolce, quindi cosa fare?
Ideona!… mele e cannella.
Le faccio spesso quando ho voglia di qualcosa di dolce, ma non voglio cedere.
Le adora anche la mia bimba perché così mangia “la frutta che sa di dolce”.
Ingredienti per una persona:
- 1 mela
- Cannella in polvere
Preparazione
Semplicissima da preparare.
Scegli una mela di tuo gusto. Tagliala a fette, se vuoi puoi lasciarci anche la buccia (a me piace senza). Disponi le fette su un piatto e cospargi con cannella in polvere… quanta? dipende da quanto ti piace il gusto di cannella.
Varianti
Puoi preparare le mele con cannella anche al forno.
In questo caso il consiglio è di preparare almeno tre – quattro mele.
Sciacqua le mele, taglia la calotta col picciolo.
Disponi le mele intere in una pirofila, inserisci 1/2 cucchino di zucchero all’interno di ogni mela, spolverizza con la cannella e riposiziona la calotta su ogni mela. Inforna in forno preriscaldato a 200 °C per 30-40 minuti.
Lavorare, mangiare, bere, dormire, amare: tutto deve essere misurato.
(Ippocrate di Coo)