Sono il Prof. Giacomo Pagliaro

PhD Biologo specialista in nutrizione clinica e applicata 

Amo la mia professione e amo trasmettere le mie conoscenze agli altri…

Ho deciso di creare dieta-nutrizione per essere con te ogni giorno e darti delle chicche sul mondo della salute e della nutrizione.

Qui potrai conoscermi meglio, scoprire gli ambiti di intervento, le metodiche utilizzate e le attrezzature impiegate. 

Questo sito vuole anche proporsi come strumento di diffusione di una cultura nutrizionale avanzata.
A questo riguardo, in dieta-nutrizione potrai approfondire diverse tematiche di grande interesse.

Buona lettura,
e se hai qualche dubbio o curiosità, non esitare a contattarmi.

 

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Sono migliaia i frammenti informativi che ci arrivano da ogni parte, sul nesso tra salute e dieta. Dalle ricerche universitarie fino ai consigli di amiche, suocere e parrucchieri, passando per internet, siamo sommersi da nozioni che si impilano le une sulle altre, spesso contraddicendosi e mandandoci fuori strada. Ci stiamo allontanando progressivamente dalle nostre vere radici, e la salute e la vitalità ci stanno lasciando di pari passo…

Basta guardarci attorno per vedere sorelle, madri, figli o amici che soffrono inutilmente. Quando non è il corpo a cedere è spesso la mente che non regge.

Anche se viviamo più anni che in passato i nostri anni di vita “in Salute” sono sempre di meno. Mangiare in modo sano è fondamentale per mantenersi in salute.

È più semplice di quanto pensi!

Armati di conoscenza e sarai già a metà del cammino.

Cogliendola come una opportunità per migliorare la tua salute, piuttosto che pensarla come un “peccato”, ti permetterai di raggiungere il traguardo.

Secondo ciò che semini, raccoglierai il frutto.
Secondo ciò che mangi avrai la salute.

Sei tu il giardiniere del tuo orto, ma noi come una madre ancestrale protettiva ti aiuteremo a metterti in guardia per risparmiare inutili sofferenze e recuperare il tuo potere curativo.

Io ti accompagnerò affinché tu possa far “esplodere di salute” il tuo giardino.

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